Berries Nativos

Dentro de la flora nativa chilena destacan especies tales como el maqui, la frutilla chilena, la murtilla y el calafate cuyos frutos, consumidos tradicionalmente por lugareños, son reconocidos por su alta actividad antioxidante. Salvo la murtilla, que ya cuenta con plantaciones comerciales, tanto el maqui como el calafate son recolectados en forma silvestre, lo que se traduce en una calidad heterogénea y no asegura un abastecimiento continuo.

Actualmente el maqui se ha convertido en una especie muy demandada en el mercado internacional, lo que pone en peligro la sustentabilidad del recurso debido a malas prácticas de recolección. Como consecuencia, en el mediano plazo causará erosión genética, es decir se perderá el material genético con las mejores características productivas.

Como una manera de contribuir al desarrollo de un mercado en forma sustentable, la Universidad de Talca ha seleccionado material genético de maqui de alta producción frutal y está desarrollando un paquete tecnológico básico que permitirá iniciar su cultivo comercial, logrando así un abastecimiento seguro con una calidad estandarizada. Además, se ha generado información base que permite apoyar el desarrollo de una recolección sustentable del recurso, minimizando los efectos de dicha actividad.

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Proyectos
  • 2018-2019 Efecto de factores determinantes en la micropropagación de clones seleccionados de maqui (Aristotelia chilensis) para el desarrollo de un protocolo eficiente de multiplicación in vitro; proyecto FONDEF IDeA Directora: Hermine Vogel; Co-investigadores: U. Doll, V. Muñoz, B. González
  • 2016-2017 Network to construct the know-how for production of health promoting compounds of Aristotelia chilensis in bioreactors. CONICYT REDES 150050
  • 2015-2017 Desarrollo de clones de maqui (Aristotelia chilensis) y su manejo productivo para la Región del Maule, presentado a FIC Región del Maule Directora: Hermine Vogel; Co-investigadores: U. Doll, C. Acevedo, I. Razmilic, P.; Empresa participante: Agrícola Ana María
  • 2015-2017 Efecto de factores determinantes en la micropropagación de clones seleccionados de maqui (Aristotelia chilensis) para el desarrollo de un protocolo eficiente de multiplicación in vitro; proyecto FONDEF IDeA ID14I10108 Directora: Hermine Vogel; Co-investigadores: P. Caligari, V. Muñoz
  • 2012-2013 Supporting the preservation of wild growing Aristotelia chilensis (Maqui) and sustainable production of Maqui berries in Chile by efficient phytochemical and activity-guided selection methods; 2012-2013; KFH Development Cooperation Suiza Directora: Evelyn Wolfram, ZHAW Suiza, coordinadora contraparte Chile: Hermine Vogel
  • 2011-2014 Screening de material genético y desarrollo de clones y técnicas de manejo de maqui (Aristotelia chilensis) para mejorar la oferta de materia prima exportable y agroindustrial; Proyecto FONDEF D10I1252 Directora: Hermine Vogel; Co-investigadores: U. Doll, C. Acevedo, I. Razmilic, P. Peñailillo, E. Fuentes, M. Lolas, J. Barrera; Empresas participantes: Fundación Chile, AgroQueñi, Domingo Echegaray, Agrícola Ana María, Hortifrut, Surfrut
Agenda
de actividades
  • 31 de Mayo de 2018 Avances en el desarrollo de variedades y su manejo productivo Talca

    Seminario proyecto FIC BIP 30388036 "Desarrollo de clones de maqui y su manejo productivo para la Región del Maule"

  • 7 de Marzo de 2018 Seminario Internacional: Aplicaciones Biotecnológicas en Maqui Auditorio de la Facultad de Cs. Agrarias, Campus Talca - Av. Lircay s/n, Talca

  • 07, 14, 22 y 29 de diciembre 2017 Días de campo proyecto FIC BIP 30388036 "Desarrollo de clones de maqui y su manejo productivo para la Región del Maule" Talca, Estación Experimental Panguilemo

  • 7 al 9 de septiembre 2017 V Congreso Nacional de Flora Nativa Campus Andrés Bello de la Universidad de La Serena

    “Valorando la conservación, uso y gestión de la flora nativa con miras a su desarrollo sustentable"

  • 31 de Mayo de 2017 Avances en el desarrollo de variedades y su manejo productivo Talca

    Seminario proyecto FIC BIP 30388036 "Desarrollo de clones de maqui y su manejo productivo para la Región del Maule"